｜도라지청 효능과 만드는방법
미세먼지가 하루가 멀다하고 기승을 부리는 요즘 무엇보다 중요해진 것이 바로 호흡기 건강관리입니다.
그래서 오늘은 기관지에 좋은 음식들 중 '도라지청'에 대해서 알아볼까 하는데요. 기관지 질환은 물론 면역력 향상에 까지 도움이 된다고하니 잘 기억해 두셨다가 드셔보시기 바랍니다.
[ 도라지청 효능 ]
기관지 건강
사포닌을 비롯해 칼슘, 단백질 성분이 풍부하게 함유되어 있어 기관지와 관련된 질환을 개선시켜주는데 효과적입니다.
기관지 점막을 튼튼하게 해주고, 미세먼지로 인해 손상될 수 있는 폐를 보호해주는데도 도움이 되기 때문에 꾸준히 섭취해주는 것이 좋습니다. 또한 만성기관지염을 치료해주고, 편도선을 가라앉혀 주는데도 효과적입니다.
항염 작용
도라지는 혈액 내의 백혈구가 활발한 활동을 할수있도록 하기 때문에 체내의 염증을 치료해 주는데 도움이 됩니다.
독소 제거
도라지는 기관지와 피부 등에 쌓여 있는 독소를 배출시켜주는데 탁원한 효과를 가지고 있습니다. 이같은 작용은 진통, 해열, 가래 등 기관지에 관련된 염증을 제거해주는데 효과적입니다.
면역력 향상
도라지청에는 면역력을 향상시켜주는데 효과적이라고 알려져 있는 사포닌 성분과 플라티코딘 성분이 함유되어 있습니다. 면역력 향상 뿐만 아니라 암세포의 증식과 생성을 억제해주어 암을 예방하는데도 도움이 될 수 있습니다.
혈액순환 촉진
따뜻한 성질을 가지고 있는 도라지는 꾸준히 섭취할 경우 혈액순환을 원활하게 하는 효과가 있습니다. 때문에 각종 질병을 예방하는데 도움이 되며, 스트레스 해소에도 좋습니다.
빈혈 예방
도라지에는 철분이 풍부하게 함유되어 있어 철분 부족으로 인하여 발생할 수 있는 빈혈증상을 예방하는데 효과적입니다.
[ 도라지청 만드는 방법 ]
1. 도라지를 잘 씻은 후 물기를 제거한다.
2. 믹서기에 곱게 갈아주거나, 잘게 썰어준다.(취향껏 선택)
3. 꿀 또는 설탕과 1:1의 비율로 섞어 용기에 담는다.
4. 3개월간 숙성 후 섭취하면 된다.
[ 도라지청 먹는법 ]
▶ 도라지청과 뜨거운 물을 1:10의 비율로 섞어 차처럼 마시는 것이 가장 간편하고 일반적인 방법입니다.
▶ 떡이나 빵을 먹을때 꿀 대신 찍어 먹으면 좋습니다.
▶ 샐러드 드레싱을 만들때 첨가 할 수 있습니다.
'도라지청 효능'과 '도라지청만드는방법' 잘 보셨나요? 그럼 오늘도 어제보다 더 건강한 하루가 되셨기를 빌겠습니다.
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