가을 햇볕 머금은 사과 효능
우리에게 친숙한 과일 중 하나인 사과! 사계절 쉽게 접할 수 있는 과일이기는 하지만 요즘 제철을 맞아 더욱 찾게 되는 과일입니다.
"하루에 사과 한개는 의사를 멀게 해준다"는 말이 있을 정도로 건강에 이로운 사과는 과연 어떤 효능을 가지고 있을까요? 다양한 사과의 효능과 제대로 섭취하는 방법까지 한번 알아보도록 하겠습니다.
■ 사과 효능
다이어트에 좋아요.
▶ 사과에 함유되어 있는 프로시아니딘은 내장지방과 피하지방의 축적을 억제해 주는 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 더욱 효과적인 다이어트를 위해서는 식전 15분에 사과 한개를 씹어서 섭취하는 것이 권장됩니다.
변비해소에 도움이 됩니다.
▶ 사과껍질에 다량으로 함유되어 있는 펙틴 성분은 식이섬유 중 하나로 지방질을 몸밖으로 배출시켜주는 효과가 있습니다. 아침에 사과하나씩을 섭취해 주면 활발한 장운동을 통해 변비증상을 해소시킬 수 있습니다.
피부를 아름답게 해줘요.
▶ 피부노화를 예방해 주고, 맑은 피부로 가꿔주는 폴리페놀 성분이 포도같은 과일 보다 5배 까지 많은 것으로 나타났습니다.
항암효과가 있어요.
▶ 사과의 펙틴성분은 대장암 예방에 도움이 되는 지방산을 증가시켜 주고, 폴리페놀 성분은 장내의 항암물질 생산을 도움을 줍니다.
혈관건강 좋아요.
▶ 콜레스테롤이 소화관내로 흡수되는 것을 억제시켜 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주기 때문에 심혈관계질환 예방에 도움이 됩니다.
면역력을 높여줍니다.
▶ 스트레스를 낮춰주는 효과가 있기 때문에 면역력이 향상되는 효과를 누릴 수 있습니다.
■ 사과 다이어트 꿀 Tip
풋사과 다이어트를 아시나요?
잘 익은 사과에 비해 10배 이상 많은 폴리페놀을 함유하고 있는 풋사과는 항산화효과와 지방분해 호르몬을 증가시켜 다이어트에 효과적이라고 합니다.
복부비만이 걱정이라면 사과식초를~
비타민A, 비타민E, 비타민P, 미네랄 등 건강에 이로운 영양소들이 가득하기 때문에 소화기능과 체중감량에 효과적이예요.
사과주스보다는 사과를 씹어야!
음식물을 씹는 행위는 포만감을 높여주기 때문에 칼로리 섭취를 15% 감소시키는 효과가 있습니다.
■ 좋은사과 고르는 방법
▶ 표면은 매끈한 것 보다는 거칠거칠 한 것이 좋고, 꼭지가 마르지 않았으며, 단냄새가 많이 나는 것이 좋습니다. 또한 손가락으로 튕겨 보았을 때 맑은 소리를 내는 것이 좋은 사과라고 할 수 있어요.
■ 사과 보관방법
▶ 다른과일과 같은 곳에 넣어 보관하게 되면 다른 과일들이 빨리 숙성되어 버리기 때문에 봉지에 넣어 따로 보관하는 것이 좋습니다. 더욱 오래 보관하기 위해서는 랩으로 하나씩 포장해 두면 됩니다.
■ 섭취시 주의사항
▶ 사과주스의 경우 약과 함게 섭취하면 약효를 떨어뜨릴 수 있습니다.
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