오늘 소개해드릴 식품은 바로 벌화분 입니다.
벌화분은 벌이 채취한 꽃가루를 뜻하는 것으로 약 200여가지의 성분으로 이루어져 있으며, 로열젤리의 원료가 됩니다.
미네랄과 비타민, 섬유질 등 영양분이 골고루 들어있어 건강증진식품으로 사랑받고 있는 식품이죠. 그럼 지금부터 벌화분의 효능에서부터 부작용, 벌화분 먹는법까지 빠짐없이 소개해 드리도록 하겠습니다.
벌화분의 효능
▶ 항암효과
벌 화분 속의 플라보노이드 성분이 면역체계를 강화하는 효과가 있다. 또한 프로폴리스에 함유되어 있는 테르펜류 성분은 암세포의 증식을 억제하여 암을 예방해준다.
▶ 혈관계질환 예방
플라보노이드 성분은 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과 또한 있기 때문에 심장질환이나 뇌졸중 등의 혈관계질환을 예방한다.
▶ 면역력 증가
항산화물질이 풍부하여 활성산소를 억제해 주는 효능이 있으며, 체내에서 염증과 통증을 일이키는 물질을 억제하는 효과가 있다.
▶ 피로 회복
비타민B와 단백질, 필수아미노산이 풍부하게 함유되어 있어 체력 증강시켜 주고, 피로를 회복하게 하는 역할을 한다.
▶ 빈혈 예방
철분이 소고기의 7배나 함유되어 있기 때문에 빈혈 개선에 도움이 된다.
벌화분 하루 섭취량
하루 권장섭취량은 한숟가락 정도인 5g입니다.
벌화분 먹는법
꿀과 섞어서 섭취하게 되면 위장에 부담을 줄여주고, 벌화분의 효능을 더욱 높일 수 있습니다.
소독한 유리병에 꿀과 벌화분을 1:1 비율로 잘 섞어준 후 실온에 일주일 동안 숙성시켜 줍니다. 숙성이 된 후에는 미지근한 물에 타서 차처럼 마시면 됩니다.
벌화분 부작용
- 꽃가루 알레르기가 있는 사람이나 어린아이는 섭취하지 않는 것이 좋다.
- 자궁수축증상을 일으킬수도 있기 때문에 임산부는 섭취하지 않는 것이 좋다.
- 섭취시 메스꺼림이나 설사, 위경련 등의 증상이 있다면 섭취하지 않는 것이 좋다.
벌화분 보관방법
벌화분을 실온에 보관하게 되면 신맛이 생길 수 있습니다. 때문에 가급적 냉동실에 보관하시는 것이 좋습니다.
벌화분의 효능, 벌화분 먹는법까지 다양해게 알아봤습니다. 건강을 챙기기 위한 노력이 오히려 내 몸에 해가되지 않기위해 부작용이나 주의사항 등을 반드시 숙지하셔서 올바르게 섭취하기를 바랍니다.
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