반응형 꼬막삶는법1 꼬막 효능과 꼬막삶는법 꼬막 효능과 꼬막삶는법 오늘 소개해 드릴 식품은 바로 '벌교'하면 떠오르는 꼬막입니다. 아미노산이 풍부해 건강에도 좋고, 맛도 훌륭해 식탁에서 사랑받는 해산물 중 하나죠. 하지만 저같은 초보요리사들이라면 꼬막손질을 시도해 보는 것 조차 힘들게 느껴지는 경우가 많습니다. 그래서 오늘은 가장 기본적인 꼬막삶는법을 알려드릴까 하는데요. 해감하는 방법부터 알맞게 삶는법까지 세세하게 알아보도록 하겠습니다. 그리고 또한가지! 이 꼬막에는 우리가 잘 알지 못하는 다양한 효능들이 숨어있다고 합니다. 과연 어떤 효능들이 숨어있는지도 살펴보도록 하시죠! ■ 꼬막 효능 성인병 예방에 도움이 된다. 체내의 콜레스테롤을 제거시켜주는 성분을 함유하고 있어 혈관건강을 증진시켜주는데 도움이 되는 식품입니다. 또한 혈관건강의 악화로 .. 2018. 3. 11. 이전 1 다음 반응형