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생활 정보/건강127

퀴노아 효능과 부작용! 슈퍼곡물 퀴노아 효능 고대 잉카제국에서 옥수수와 감자를 비롯해 3대 작물로 재배되던 작물이 바로 퀴노아 입니다. 이미 그 효능이 알려진 상태기 때문에 많은 사람들이 찾고 있는 인기있는 곡물 중 하나이죠. 쌀보다는 그 크기가 조금 작고 둥근 형태를 띄고 있어요. 요리하기가 쉽기 때문에 다양한 요리로도 활용이 가능합니다. ■ 퀴노아 효능 ▶ 항암효과를 기대할 수 있다. 퀴노아에는 면역력을 증가시켜주는 사포닌 성분이 함유되어 있기 때문에 함암효과 및 염증완화에 도움이 됩니다. ▶ 골다공증 예방에 좋다. 근육과 골격을 구성해주는 필수 성분인 라이신과 인이 풍부하기 때문에 갱년기 여성들이나 노인들의 골다공증 예방에 좋은 식품입니다. ▶ 당뇨환자에게 좋은 식품이다. 쌀이나, 밀 등과 같은 다른 곡물에 비해 GI 수.. 2016. 12. 7.
적정 수면시간, '좋은 수면의 조건' "적정 수면시간은 얼마나 될까?" 우리는 수면으로 인생의 3분의1을 보냅니다. 이렇게 많은 시간을 수면에 사용하는 이유는 낮에 활동하는 시간 중 받았던 외부자극에 대해서 단절하고 휴식함으로써 정신과 몸을 회복하기 위함입니다. 그렇다면 알맞은 수면시간은 얼마나 될까요? ◆ 얼마나 자야 할까? 최소수면시간은 4시간에서 6시간 사이이고, 적정 수면시간은 7시간에서 8시간 사이입니다. 적정 수면시간을 충족하지 못하면 인슐린 기능 저하로 당뇨나 고혈압의 위험에 노출 될 수 있으므로 주의해야 합니다. 반대로 하루평균 9시간 이상 수면을 할 경우 사망률이 올라간다는 연구결과가 있기 때문에 적정수면시간을 넘기는 것도 좋지 않습니다. ◆ 언제자면 좋을까? 수면에도 황금시간대가 있습니다. 바로 오후10시부터 오전2시까지 .. 2016. 12. 6.
합성엽산과 천연엽산의 장단점 임신을 준비하고 있는 사람이라면 누구나 엽산복용의 중요성에 대해서 알고 계실겁니다. 저 역시 임신을 준비하기 위해 3개월 전 부터 엽산을 복용했고, 임신 중인 지금도 꾸준히 섭취하고 있습니다. 엽산은 태아의 뇌 발달과 신경관 결손을 예방하기 위한 목적으로 섭취하게 됩니다. 이러한 신경관 결손은 임신을 알기도 전에 발생하게 됨으로 가임기 여성들은 매일 0.4mg의 엽산을 섭취하는 것이 좋습니다. 엽산의 부족은 신경관 결손 뿐만 아니라 심장병이나 언청이와 같은 선천성 기형아 출산을 예방하는 데 결정적인 역할을 한다는 보고도 있습니다. 결론적으로 임신을 계획한 날의 3개월 전부터 임신초기까지는 꼭 엽산을 섭취해 주셔야만 합니다. 엽산에 대한 중요성을 인식하셨다면 이제 어떤 엽산제를 고를 것이냐에 대한 고민에 .. 2016. 8. 24.
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