반응형 부작용7 씀바귀 효능 '항암, 성인병예방까지' 씀바귀 효능 쌉쌀한 맛이 특징인 씀바귀는 뿌리를 포함한 모든 부분이 약재로 사용될만큼 요긴한 식품입니다. 봄나물 중에서는 가장 쓴맛을 내기 때문에 '고채'라고도 불리는데요. '몸에 좋은 음식은 쓰다'라는 있듯이 건강에 좋은 성분들이 가득하다고 합니다. 과연 어떤 효능들이 숨어 있을지 지금부터 살펴보도록 하겠습니다. [ 씀바귀 효능 ] · 면역력 향상 - 씀바귀에 함유되어 있는 트리테르페노이드 성분은 면역력을 증가시켜 주어 각종 질병에 대한 치유력을 높여주는 효과가 있습니다. · 항암 효과 - 항암에 효과적이라고 알려져 있는 이눌린 성분이 풍부하게 함유되어 있어 암을 예방하는데 도움이 될 수 있습니다. · 위장 건강 증진 - 섬유질을 비롯해 칼슘, 칼륨, 비타민C 등 다양한 영양소가 함유되어 있어 위장 건.. 2018. 5. 8. 렌틸콩 효능과 먹는법 렌틸콩 효능과 먹는법 볼록렌즈와 닮은 모양을 하고 있어 '렌즈콩'이라고도 불리고 있는 렌틸콩! 슈퍼푸드로 꼽힐만큼 풍부한 영양소를 가지고 있는데요. 고소한맛을 내기 때문에 밥이나 샐러드, 죽 등 다양한 요리에도 활용되고 있습니다. 혈당조절이나 심혈관질환 예방과 같은 다양한 효능을 가지고 있는 이 렌틸콩에는 과연 우리가 모르고있는 어떤 다양한 효능들이 숨어 있을지 지금부터 알아보도록 하겠습니다. ■ 렌틸콩 효능 ｜항상화 작용을 한다. 강력한 항산화 물질 중에 하나인 베타카로틴이 함유되어 있어 각종 질병의 원인이 될 수 있는 활성산소를 억제해 주고, 암을 예방해주는데 도움이 됩니다. ｜임산부 건강에 좋다. 렌틸콩에는 임산부에게 필수적인 영양소 중 하나인 엽산이 풍부하게 함유되어 있어 태아의 기형발생을 억제해.. 2018. 4. 3. 방풍나물 효능과 요리법! 방풍나물 효능과 요리법 안녕하세요. 오늘 알아볼 식품은 바로 곧 만나게될 봄나물 중 하나인 '방풍나물'입니다. 주로 바닷가 모래사장에서 자생하는 식물로 '수명연장에 도움이 되는 나물'이라는 말이 있을 정도로 건강에 이로운 성분들이 많이 함유되어 있습니다. 비타민E를 비롯한 클로로겐산, 폴리페놀 등이 풍부하다고 하니 몸에 좋을 수 밖에 없겠죠? 지금부터 방풍나물에 대한 필수정보를 비롯해 방풍나물 효능까지 구체적 알아보도록 하겠습니다. ■ 방풍나물은? 따뜻한 성질을 가지고 있는 식품으로 맵고 약간의 쓴맛을 내는 것이 특징입니다. 다 자란 것 보다는 새순일때 먹는 것이 맛과 향기가 더욱 좋습니다. 아삭아삭한 식감을 가지고 있어 쌈채소로도 좋으며 나물이나 장아찌 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. ■ 방풍나.. 2018. 3. 22. 이전 1 2 다음 반응형
