천연 강장제 '상추'
삼겹살과 떼놓을 수 없는 식품인 상추! 오늘은 우리에게 친숙한 채소 중 하나인 상추 효능에 대해서 소개해 드릴까합니다.
상추에는 건강에 이로운 영양소들이 풍부하게 함유되어 있는데요. 비타민A를 포함해 식이섬유소까지 풍부하게 들어있어 여러가지 효능을 나타냅니다. 그렇다면 우리가 잘 몰랐던 숨겨진 상추의 효능에는 어떤 것들이 있는지 지금부터 만나보시죠.
■ 상추 효능
불면증 개선
상추에는 수면호르몬이라고 불리는 멜라토닌 성분이 풍부하게 함유되어 있어 불면증을 개선해 주는데 효과적입니다. 또한 상추 줄기 속에 들어있는 락투카리움 성분은 신경을 안정시켜주고, 스트레스를 완화시켜주기 때문에 불안감을 해소시켜 주는데도 도움이 됩니다.
뼈건강 증진
상추에는 뼈건강에 도움이 되는 비타민K와 칼슘 성분이 함유되어 있기 때문에 골다공증 예방은 물론 성장기 어린이들 성장에도 도움이 될 수 있습니다.
해독작용
숯을 이용해 고기를 굽게 되면 벤조피렌이라는 발암물질이 생성되게 되는데, 상추와 함께 섭취하게 되면 상추의 해독작용이 발암물질을 억제해주는데 도움이 됩니다.
변비증상 개선
상추는 90%이상이 수분으로 이루어져 있고, 식이섬유가 풍부하기 때문에 장운동을 활발하게 도와주는 효과가 있습니다. 이 같은 효과는 변의 양을 늘려주어 변비증상을 개선시키는데 도움이 됩니다.
피부미용
상추에 함유되어 있는 비타민A는 피부세포의 파괴를 막아주고 새로운 세포의 생성을 돕기 때문에 피부를 건강하게 유지시켜주는데 도움이 됩니다. 또한 주근깨를 예방해 주는 비타민C 성분도 함유되어 있어 깨끗한 피부를 유지하는데 효과적입니다.
빈혈 완화
헤모글로빈 생성에 도움이 되는 엽산과 필수 아미노산이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈증상을 개선시키고 예방해 주는데 도움이 되는 식품입니다.
피로회복
미네랄와 각종 비타민이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 신진대사를 활발하게 해주는 효과를 가지고 있습니다. 또한 긴장을 완화시켜주고, 피로를 회복시켜주는데 도움이 됩니다.
다이어트 효과
상추는 칼로리가 매우 낮을 뿐만 아니라 다이어트시 부족해 질 수 있는 칼륨이 다량으로 함유되어 있습니다. 이 칼륨은 지방 분해를 촉진시켜주기 때문에 체중을 감량하는데 도움이 됩니다.
■ 상추 보관법
① 노폐물 제거를 위하여 흐르는 물에 깨끗히 상추를 씻어준다.
② 상추에 묻은 물기를 털어내고 세로로 세워서 냉장고에 넣어준다.
■ 상추 부작용
상추는 찬성질을 가지고 있는 식품이기 때문에 몸이 찬 사람이 과다하게 섭취할 경우 복통 또는 설사를 일으킬 수 있습니다.
배가 차가워지고 몸의 기운이 빠지는 느낌을 받을 수 있습니다.
그럼 이상으로 상추 효능에 대한 소개를 마치도록 하겠습니다. 오늘도 건강이 넘치는 하루가 되시기를 바랍니다.
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