역류성식도염에 좋은 음식
오늘은 현대인들에게 빈번하게 발생하고 있는 질병 중 하나인 역류성 식도염에 대해서 알아볼까 합니다.
역류성식도염이란 섭취한 음식물이 식도로 역류하여 염증을 일으킨 것을 의미하는데요. 식도와 위 사이에 위치하고 있는 하부식도 괄약근의 기능이 저하되어 나타날 수 있습니다.
식습관과 생활습관이 큰 영향을 미치는 만큼 어떤 음식들을 피해야하고, 반대로 섭취해야 할지 소개해 드리도록 하겠습니다.
■ 역류성식도염 증상
가슴이 타는 듯한 느낌과 속이 쓰린 느낌이 드는 것이 주요증상이라고 할 수 있겠습니다. 이 밖에도 소화불량이나 잦은 트림, 목소리 변화, 기침 등이 있습니다.
■ 역류성식도염 원인
가장 대표적인 원인들로는 자극적이고 기름진 음식, 야식, 먹고난 후 눕는 습관 들을 들 수 있습니다.
■ 역류성식도염에 나쁜 음식
▶ 알코올
- 알코올은 식도를 자극하기 때문에 최대한 멀리하는 것이 좋습니다.
▶ 카페인
- 초콜릿이나 커피와 같이 카페인이 많은 식품들은 위산 분비를 자극합니다.
▶ 탄산음료
- 탄산음료는 위를 자극하고, 식도의 조임을 느슨하게 만들어 역류를 유발 시킬 수 있습니다.
▶ 짜고 매운 음식
- 위에 자극을 주는 음식은 피하는 것이 좋습니다.
▶ 기름진 음식
- 튀김과 같이 기름진 음식은 소화가 잘되지 않기 때문에 위산 분비를 증가시킬 수 있습니다.
■ 역류성식도염에 좋은 음식
▶ 바나나 - 알칼리성 식품 중 하나인 바나나는 천연 제산제 역할을 하여 위산을 중화시켜주는 역할을 해줍니다. 때문에 잦은 역류나 속쓰림으로 인해 고생하는 사람들에게 도움이 될 수 있습니다. 참고로 바나나 껍질에 '슈가스폿'이라 불리는 검은 반점이 생겼을 때 섭취하는 것이 더욱 좋습니다.
▶ 브로콜리 - 브로콜리에 함유되어 있는 설포라반 성분과 비타민U 성분은 염증을 억제 및 완화 시켜주는 효과가 있습니다.
▶ 감자 - 바나나와 마찬가지로 대표적인 알칼리 식품 중 하나이기 때문에 위산을 억제시켜주는데 효과적입니다. 삶아서 섭취하거나, 즙으로 갈아서 마시는 것이 좋습니다.
▶ 양배추 - 양배추에 풍부하게 들어있는 비타민U 성분은 손상 된 위점막을 회복시켜 주고, 강화시켜주는 효과가 있습니다. 또한 섬유질이 풍부해 음식물이 잘 소화되도록 도와줍니다. 참고로 열을 가하면 영양소의 손실을 유발할 수 있으므로 가급적 익히지 않고 먹는 것을 추천합니다.
▶ 꿀 - 꿀은 위산을 억제해주고, 위벽을 보호해 주어 역류증상을 완화시키는데 효과적입니다.
▶ 마 - 마에 함유된 뮤신 성분은 과다하게 분비되는 위산을 억제시켜주고, 위벽을 보호해 주는 역할을 해주기 때문에 속쓰림을 완하시키는데 효과적입니다. 요리재료로 활용하는 것도 좋지만 생마를 갈아서 섭취하는 것이 제일 좋습니다.
▶ 알로에 - 위산이 역류하는 것을 억제시켜 주고, 식도나 위장에 발생한 염증을 가라앉혀주는데 효과적입니다.
▶ 귀리 - 귀리는 위산을 흡수해주어 위산이 역류되는 것을 막아주는 효과가 있습니다.
역류성식도염에 좋은 음식 잘 아셨나요? 그럼 오늘도 어제보다 더 건강한 하루가 되셨기를 빌겠습니다.
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